Elintarviketeollisuus on muokannut ruokakultuuriamme perusteellisesti. Tämä ohjelmasarja tekee läpinäkyväksi teollisuuden aikaansaamat huonot muutokset, taustalla vaikuttavat kaupalliset voimat ja dramatisoi vangitsevasti tapahtumien kulun.
VHH ja vähärasvainen dieetti -erilaiset mieliteot
Uskomus: mitä ruokaa rajoitat, sitä himoitset. Nyt julkaistu vähähiilihydraattisella ja vähärasvaisella ruokavalioilla tehty tutkimus väittää juuri päinvastaista. Käsitykseni mukaan ainakin monet karppaajat ovat tämän jo kauan sitten allekirjoittaneet omien kokemuksiensa pohjalta. Tulos on myös yhdensuuntainen mitä meille ravitsemusterapeuteille opetettiin esim. Raimo Lappalaisen luennoilla, nälkään syöty lisää omaa haluttavuuttaan.