Nivelvaivat ja ruokavalio

Nivelvaivat ja ruokavalio

Ruokavaliolla laihduttamisella ja yksittäisillä ravintolisillä voidaan vaikuttaaa joidenkin nivelsairauksien kulkuun. Tämän kirjoituksen liitteenä olevassa diasarjassa käyn läpi tämänhetkistä tutkimusnäyttöä ruokavalion ja ravintolisien vaikutuksista nivelrikossa, nivereumassa ja kihdissä

Fruktoosi ja sairaudet

Fruktoosin aiheuttamat metaboliset haitat ovat vain osittain sille ominaisia, suurelta osin ne ovat kuitenkin ominaisia kaikille raffinoiduille hiilihydraateille. Liiallisesti sokerina tai fruktoosisiirappina käytettynä fruktoosi aiheuttaa paitsi lihomista myös rasva-aineenvaihdunnan häiriöitä ja maksan rasvoittumista sekä suolisto-oireita. Hedelmistä ja marjoista saatavaa fruktoosia ei ole yhdistetty terveyshaittoihin.

Kihti ja ruokavalio

Kihti on pottumainen ja kivulias vaiva, joka usein paikantuu pottuvarpaaseen. Se voi esiintyä myös muissa nivelissä. Kahvi, maitotaloustuotteet ja runsas folaatin saanti näyttävät suojaavan kihdiltä. Alkoholi, sokeri, fruktoosi ja äyriäiset sekä lihan runsas käyttö altistavat kihdille. Asiasta on ilmestynyt uusi meta-analyysi.