Kirjoittelin aiemmin karppauksen hyödyistä ja haittoista seuraavasti: "Useasta suunnasta tulleet tutkimustiedot viittaavat siihen, että hiilihydraattikuorman vähentäminen on järkevää." . Tässä kirjoituksessa selvitän, mitä ovat nuo "useasta suunnasta tulevat...