Yhdysvaltalainen tutkija teki sen mitä muut ovat jättäneet tekemättä. Hän selvitti tarkoin mitä erilaiset rasvan vaihtokauppatutkimukset ovat ”syöneet”. Näiden laskelmien perusteella hän kyseenalaistaa monet ennen selvinä pidetyt faktat.
PUFA ja liha yhteydessä IBD:hen, kuitu suojaa?
Tulehduksellisten suolistosairauksien ilmaantuminen lisääntyy lähes kaikkialla maailmassa. Syytä tähän ei tiedetä. Uuden meta-analyysin mukaan monityydyttymättömät rasvahapot ja liha saattavat lisätä sairauksien riskiä, kun taas runsas kasvisten ja hedelmien käyttö saattaa suojata.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio, äly ja mieliala (osa 8)
Vähähiilihydraattista ruokavaliota koskevan kirjoitussarjan kahdeksannessa osassa on aiheena mieliala, muisti ja muut älylliset toiminnot. Hiilihydraattien tärkeydestä mielialan tasaajina ja piristäjinä on puhuttu pitkään. Mutta miten hiilihydraattirajoitus vaikuttaa mielialaan pidempiaikaisten tutkimuksien mukaan, ja onko VHH uhka vai boosteri muistitoiminnoille tulevina vuosikymmeninä?
Rypsisadon hedelmiä
Omega-6 rasvahapot tuntuvat olevan uusi (?) vedenjakaja rasvakeskustelussa. Juuri kun "leirit" ovat hiukan lähentymässä toisiaan tyydyttyneen rasvan asemasta. Satuin surffailemaan Antti Heikkilän sivuille, joilla rypsiöljy haukutaan maan rakoon. Se sopii kuulemma vain...
Rasvoja kuumana vai kylmänä – onko se yhdentekevää? (vieraskirjoitus)
Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnian vieraskirjoituksessa uppoudutaan rasvoihin ja erityisesti niiden kuumentamiseen. Pirjo pohtii aihetta erityisesti omista kokemuksista käsin, ja esittää mm., että rasvahappojen tulehduksellisiin vaikutuksiin pitäisi kiinnittää entistä enemmän huomiota.
Does diet affect breast cancer risk?
Rosa ribbon day (15.10.2010) made me curious about what new information has accumulated in regards to breast cancer and diet. After several PubMed literature reviews I could conclude that majority of the scientific human data is based on cohort trials. Few randomized...
Rintasyöpä ja ruokavalio, onko niillä selvää yhteyttä?
Roosanauhapäivän kunniaksi (15.10.2010) pieni kurkistus uusimpiin tietoihin rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä. Kirjallisuushaku rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä paljasti lähes 300 tieteellistä kirjallisuuskatsausta tai meta-analyysiä. Asia on...
Omega-3 rasvahapot ihmelääkettä -ei sentään
Omega-3 rasvahapot ovat mainosmiesten ja terveystietoisten ihmisten suosikkiaihe. Tavallinen kansalainen kuitenkin pohtii, mitä ne omegat oikein ovat ja onko ruokavalio puutteellinen jos käytössä ei ole omega-3-valmistetta? Omega-3 rasvahapot ovat monityydyttymättömiä...