Runsaasti kalan rasvaa ja omega-3 rasvahappoja sisältävän ruokavalion on todettu olevan yhteydessä hyvään sydän- ja verisuoniterveyteen. Norjalainen tutkijaryhmä seurasi koehenkilöiden omega-3 rasvahappojen saantia ja sydänterveyttä eteenpäin suuntautuvassa väestötutkimuksessa. Omega-3 rasvahappojen saannilla ei havaittu yhteyttä sydäntapahtumien ilmaantumiseen. Lisäksi suuren omega-3 rasvahappojen kokonaissaannin ruokavaliosta ja ravintolisänä ei havaittu suojaavan koehenkilöitä sydäntapahtumilta.
Kaakao ja suklaa verenpaineen tasaajia?
Kaakao (Theobroma cacao) on kasvi, jonka pavuista tehdään kaakaojauhetta. Kaakaojauhetta käytettään suklaan, kaakaojuoman, muiden juomien, leivonnaisten sekä ruokien makuaineena. Tumma suklaa ja vanhanaikainen tumma kaakaojuoma sisältävät runsaasti kaakaojauhetta....
Reuman ruokavaliohoito
Ravitsemuksella ei ole havaittu olevan selvää yhteyttä reuman puhkeamiseen, mutta hoidon yhteydessä on syytä kiinnittää huomiota terveelliseen ravintoon. Norjalainen tutkijaryhmä teki systemaattisen katsauksen viimeaikaisiin reuman ravitsemushoitoa tarkastelleisiin tutkimuksiin. Välimeren ruokavaliolla ja kasvisruokavaliolla havaittiin joissain tutkimuksissa olevan kipua lieventävä vaikutus. Tutkimustulokset olivat kuitenkin pääasiassa heikkoja, eikä niiden perusteella voida vetää johtopäätöksiä reuman ruokavaliohoidosta.
Olenko helposti manipuloitavissa?
Lisäaineetonta luomuruokaa. Proteiinia nälän hallintaan ja lihaksille. Kohtuudella hiilihydraatteja. Pehmeitä rasvoja kovien sijaan. D-vitamiinia pimeään aikaan. Probiootteja vatsan väänteisiin. Punaviiniä ja tummaa suklaata verisuoniterveydelle. Kalaa...
Vähärasvainen ruokavalio ei takaa terveyttä
Amerikkalainen tutkijaryhmä seurasi tutkimuksessaan keski-ikäisiä ja iäkkäitä naisia (Women’s health initiative dietary modification trial) 6 vuotta. Naiset satunnaistettiin joko vähärasvaiselle ruokavaliolle, jossa pyrittiin myös rasvan vähentämisen lisäksi lisäämään hedelmien ja kasviksien sekä täysjyväviljatuotteiden käyttöä tai tavanomaiselle amerikkalaiselle ruokavaliolle. Vähärasvaista ruokavaliota noudattaneilla rasvan saanti oli hieman vähäisempää ja hiilihydraattien saanti suurempaa kuin amerikkalaista ruokavaliota noudattaneilla. Suunnitellut erot ryhmien hedelmien, vihannesten ja täysjyväviljatuotteiden käyttömäärissä eivät toteutuneet. Kolesteroli- tai triglyseridiarvoissa ei tapahtunut merkittäviä muutoksia kummassakaan ruokavalioryhmässä.
Ruokahoukutukset himottavat erityisesti liikapainoisia
Hollantilainen tutkijaryhmä selvitti tutkimuksessaan, miten internetissä näytettävät testikuvat (ruokasignaalit) vaikuttavat rajoittavasti ruokavalioonsa suhtautuvien normaalipainoisten ja ylipainoisten naisten mielitekoihin. Tutkimus osoitti, että rennommin ruokavalionsa koostamiseen suhtautuvat kokevat herkkusignaalit vähemmän kiinnostavina ja himoittavina. Tutkijoiden mukaan liikapainoiset ja samaan aikaan ruokavaliotaan voimakkaasti rajoittavat ovat erityisen alttiita ympäristön herkkusignaaleille ja saattavat siten unohtaa ja hylätä painonhallintatavoitteensa. Ruokasignaalien vähentäminen, esim. sijoittamalla ruuat kaappiin pois pöytätasoilta sekä hallittu ruokien ostaminen ja valinta, ovat yksi keino hillitä signaaleja ja estää siten repsahduksia.
Tehokkaana töissä ravinnon keinoin
Opiskeluaikojen mottoni oli, että pakki täyteen koko rahan edestä. Hiilareita ei laskettu. Runsas liikunta ja energian kulutus piti huolen, että energia kului ja vireyttä riitti. Nyt on toisin. Liian kevyt aamiainen koituu kohtaloksi lounaalla. Lounasaikana syöty...
E-vitamiinilla rasvamaksaa vastaan?
Amerikkalaisessa tutkimuksessa selvitettiin E-vitamiinin ja oraalisena diabeteslääkkeenä käytettävän pioglitatsonin vaikutuksia alkoholista johtumattoman rasvamaksan hoidossa. Kumpikin hoito vähensi maksan tulehdusta ja rasvoittumista, tosin E-vitamiini näytti parantavan maksan tilannetta tehokkaammin kuin pioglitatsoni. Tulokset ovat kuitenkin vain kahden vuoden tuloksia ja vuosikausia kestävien suurten E-vitamiiniannosten vaikutukset ovat vielä epäselvät.
Jättiannos D-vitamiinia kerran vuodessa – etua vai haittaa?
D-vitamiinin riittävää saantia pidetään tärkeänä osteoporoosin ehkäisyssä. Australialaisessa tutkimuksessa selvitettiin kerran vuodessa suun kautta annettavan suuren D-vitamiiniannoksen vaikutuksia ikääntyneiden naisten luunmurtumien ilmaantumiseen. Suun kautta annettavan suuren D-vitamiiniannoksen havaittiin lisäävän murtumia ja kaatumisia. Tulos on ristiriidassa aikaisempien tutkimusten kanssa, minkä vuoksi D-vitamiinia suositellaan edelleen nautittavan riittävä määrä päivittäin.
L-arginiini
L-arginiini on yksi aminohapoista, jotka puolestaan ovat proteiinien rakennusosia. Arginiini on välttämätön aminohappo lapsuuden nopean kasvun aikana, mutta aikuisena elimistö pystyy muodostamaan sitä itse. L-arginiinia esiintyy pähkinöissä, sipulissa ja esim....