Tässä kirjoitussarjassa pyrin käsittelemään hiilihydraattien rajoittamisen vaikutuksia terveyteen. Ensimmäisessä johdanto-osassa, kirjoitin miksi aihe on tärkeä ja mitä erityisiä haasteita liittyy vähähiilihydraattisen ruokavalion tutkimiseen. Tässä toisessa osassa suurennuslasin alla ovat laihdutustulokset, kun hiilihydraattien määrää ruokavaliossa vähennetään. Mitä tapahtuu lihas-rasva suhteelle VHH:n aikana? Lue lisää mitä kliiniset tutkimukset asiasta sanovat.
Web 2.0 ja tiedon seuraamisen vallankumous (vieraskirjoitus 3/4)
Neliosaisen vieraskirjoitussarjan kolmannessa osassa ETM Janne Huovila kuvailee, miten Internet on mullistanut tiedon välittämisen. Sähköpostin ja hakukoneiden käytöstä on tullut rutiinia erityisesti tietotyöläisille. Tieto on myös demokratisoitumassa ja asiantuntijan tietopalveluita voi käyttää kuka tahansa. Lue lisää.
Fish oil may protect memory, but in Alzheimer’s disease it’s late
High consumption of fish or fish oil has been linked to the maintenance of healthy cognition in epidemiological studies. Previous clinical trials have shown conflicting results regarding omega-3 supplementation in cognitive impairment. Two new randomized trials join in. In the first study DHA supplementation with a high dose of 2 g for 1,5 years did not result in any significant outcome versus placebo among Alzheimer’s patients. (Quinn J et al. JAMA 2010; 304: 1903-1911). In another recent trial, a lower dose of DHA (0.9 g/day) improved some cognitive parameters but not all when compared to placebo (Yurko-Mauro et al. Alzheimers Dement 2010;6:456-464). According to the researchers omega-3 fatty acids may be protective in maintaining healthy cognition or improving mild cognitive impairment but it might be too late to use them in established Alzheimer’s disease.
Ollakko vai eikö olla? Kalaöljy muistin suojaamisessa
Useissa epidemiologisissa tutkimuksissa kalan runsas käyttö ja kalarasvan saanti on liitetty virkeisiin muistitoimintoihin. Aiemmat satunnaistetut tutkimukset kalaöljynvalmisteen vaikutuksista muistitoimintoihin ovat olleet ristiriitaisia ja tutkimukset ovat pääosin pieniä. Nyt kaksi uutta suurehkoa tutkimusta liittyy sarjaan. Ensimmäisessä tutkimuksissa havaittiin, että 1,5 vuoden seurannasssa suuri annos (2,0 g) DHA:ta ei kohentanut muistitoimintoja verrattuna lumehoitoon Alzheimerin taudissa (Quinn J et al. JAMA 2010; 304: 1903-1911). DHA on toinen kalaöljyn omega-3 rasvahapoista. Toisessa satunnaistetussa tutkimuksessa DHA-valmiste pienemmällä annoksella (0,9 g/pv) auttoi säilyttämään muistitoimintoja paremmin kuin lumelääke. Tässä tutkimuksessa käytetty DHA-valmiste sisälsi myös mm. antioksidantteja (Yurko-Mauro et al. Alzheimers Dement 2010;6:456-464). Tutkijoiden mukaan omega-3 rasvahapoista voi ehkä olla hyötyä vain lievemmissä muistihäiriöissä, tai terveen muistin säilyttämisessä. Ainakaan alkaneen Alzheimerin taudin hoidossa DHA-valmisteista ei enää näyttäisi olevan hyötyä.
Makeutusaine stevia vastaa luonnollisuustrendiin
Stevia on Yhdysvalloissa ja Japanissa käytössä oleva intensiivimakeuttaja. Se tekee tuloaan myös Eurooppaan. Mistä on kyse ja miten se poikkeaa esim. aspartaamista? Tätä tietoa tarvitsevat pian kaikki ravitsemusasiantuntijat. Juuso Reinikainen valaisee asiaa vieraskirjoituksessa. Lue lisää
Punariisin riskit ja hyödyt, uutta tietoa Suomesta ja USA:sta
Punariisi on erittäin suosittu ja laajasti käytetty ravintolisä. Sitä käyteteään tyypillisesti kolesterolilääkkeen sijaan ”sydänlääkkeenä”. Punariisivalmisteet sisältävät kuitenkin kaikki monakoliini K:ta eli lovastatiinia, joka on reseptilääke. EU:n tuomioistuin on määrännyt, että punariisivalmiseet, joissa päivittäinen suurin suositeltu annos tuottaa lovastatiinia yli 4 mg pitää luokitella lääkkeiksi ja käsitellä siten lainsäädännöllisesti kuten reseptilääkkeitä. Koska markkinoilla olevien punariisin lovastatiinipitoisuuksia ei tiedetä, FIMEA on päättänyt tutkia kaupan olevat valmisteet. Samalla ilmeisesti tutkitaan myös mahdolliset sienimyrkky sitriniini -jäämät, joita on myös aiemmin löytynyt joistakin punariisivalmisteista. Lue lisää.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio, johdanto ja tutkimushaasteet (osa 1)
Tässä kirjoitussarjassa pyrin käsittelemään hiilihydraattien rajoittamisen vaikutuksia terveyteen. Ensimmäisessä johdanto-osassa, kirjoitan miksi aihe on tärkeä ja mitä erityisiä haasteita liittyy vähähiilihydraattisen ruokavalion tutkimiseen, jotka on huomioitava tutkimustuloksia tulkittaessa. Tämä osa luo pohjan tuleville sarjan kirjoituksille.
Täysjyväviljaa tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn (vieraskirjoitus)
Viime aikoina velloneeseen rasvakeskusteluun liittyen myös hiilihydraattien laatu on noussut esille yhtenä terveyteen vaikuttavana tekijänä. Hiilihydraattien laadun tarkastelu on mielenkiintoista etenkin tyypin 2 diabeteksen kannalta. Hiilihydraattien lähteistä erityisesti täysjyvävilja näyttää nimittäin vähentävän tyypin 2 diabeteksen riskiä. Riskin vähenemisessä olennainen rooli on paksusuolen bakteereilla, jotka käyttävät viljan kuitua ravinnokseen. Tämän tekstin on laatinut ravitsemusterapeutti Jenni Lappi. Jenni valmistelee väitöskirjaa viljän kuidun merkityksestä sokeriaineenvaihdunnalle. Lue lisää.
In irritable bowel, this diet helps
IIrritable bowel syndrome (IBS) is common disorder affecting circa 10 % population. Regular bowel pain and discomfort periods are akin to migraine, they may be very severe and difficult to bear. There are no approved medications against IBS, dietary modifications are still the key remedy. This recent study encourages avoidance of FODMAP carbohydrates, up to 3 patients out of 4 may benefit. Read more. Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25:1366-1373
Ärtyvän suolen hoito, tästä ruokavaliosta hyötyy moni
Ärtyvän suolen oireyhtymä on yleinen ja elämän laatua vakavasti häiritsevä sairaus. Sitä sairastaa n. 10 % suomalaisista. Sitä ei kuitenkaan pidä sotkea satunnaisiin vatsaoireisiin, joita on lähes kaikilla. Ärtyvän suolen oireyhtymään liittyy mm. erittäin hankalasti hoidettava ja jatkuva kipu, jota voi verrata esim. migreeniin. Tämä uusi tutkimus vahvistaa, että ns. FODMAP -hiilihydraattien välttämisellä saadaan kohtalaisen hyvä hoitovaste jopa 75 %:lla välttämistä kokeilleilla potilaista. Mitä FODMAP -hiilihydraatit ovat? Lue lisää. Ong D et al. J Gastroenterol Hepatol 2010;25:1366-1373