Maailman luokan ravitsemusguru luennoi tällä viikolla Suomessa. Pronutritionist raportoi tapahtumista.
Miten hiilihydraatit poikkeavat toisistaan?
Hiilihydraatit ovat harvinaisen monimutkainen energiaravintoaineiden luokka. Tässä muutama kuva hiilihydraateista. Riski on, että ne vain sekoittavat asiaa entisestään 🙂 Tieto lisää tuskaa sanotaan.
Vatsa kovana taas 🙁
Ummetuksesta kärsivistä ihmisistä suuri osa on tyytymättömiä hoitotulokseensa.Tässä kirjoituksessa uutta tietoa eri kuitujen tehokkuudesta ummetuksessa, luumun asemasta, kasvisten ja hedelmien käytöstä sekä probiooteista. Ravitsemusterapeutti voi auttaa monella tavalla ummetuksesta kärsivää.
Hiilarin vai rasvan välttelyä diabeteksen ehkäisyyn? Geeneistä uutta tietoa.
Uuden ruotsalaisen tutkimuksen mukaan optimaalinen diabeteksen ehkäisyruokavalio on erilainen erilaisen perimän omaavilla. Runsasrasvainen vähähiilihydraattinen ruokavalio saattaa sopia 40 %:lle väestöstä, kun taas valtaosalle vähärasvainen enemmän hiilihydraattia sisältävä on parempi. Tulokset ovat alustavia.
Valkoisen riisin runsas käyttö lisää diabeteksen vaaraa
Uuden BMJ:ssä ilmestyneen tutkimuskoosteen mukaan valkoisen riisin runsas käyttö lisää aikuistyypin diabeteksen vaaraa. Tulos on yhdensuuntainen aiempien sokerijuomia ja viljoja koskevien sekä yleistä hiilihydraattikuormaa koskevien meta-analyysien kanssa.
Gluteeniherkkyys ilman keliakiaa, keliakiatutkija vastaa
Gluteenisensitiivisyydestä ja viljaherkkyydestä puhutaan paljon. Viljat voivat aiheuttaa oireita ainakin gluteenin ja kuitumaisten prebioottisten yhdistelmien välityksellä (FODMAP-hiilihydraatit). Tässä kirjoituksessa tutkija Katri Kaukinen kertoo, miksi gluteeniin liittyvistä erilaisista sairauksista ja niiden nimeämisestä on juuri tehty konsensuslausuma. Lausunto ei koske siis viljoja yleensä, vaan pelkkää gluteenia.
Laihdutuspillerit, lähes aina turhaa toivoa täynnä
Laihdutuspillereitä saa lääkkeinä, luontaistuotteina, terveydenhuollon laitteina jne. Kesän lähestyessä niiden markkinointi taas kiihtyy. Tässä kirjoituksessa kuvaan ilman reseptiä myytävien laihdutusvalmisteiden tehoa.
Predimed-tutkimus tulee, oletko valmis?
Predimed-tutkimus on suuri satunnaistettu kuolleisuutta ja sairastavuutta selvittävä ruokavaliointeterventio korkean riski potilailla. Siinä verrataan Välimeren ruokavaliota ja suositusten mukaista ruokavaliota toisiinsa useiden eri päätetapahtumien kuten aivo- ja sydäninfarktien sekä dementian suhteen. Tutkimus on n. 10 kertaa suurempi kuin tunnettu Lyon Diet Heart -tutkimus.
Kauhea vaiva ja työ -3 grammaa saaliina
Proteiinin saannin lisääminen lyhytkestoisissa tutkimuksissa tehostaa laihdutusta, mutta pitkäkestoisissa tutkimuksissa tulos häviää. Tässä syy miksi.
Uudet eurooppalaiset dyslipidemian hoitosuositukset ja ravinto
Eurooppalainen rasva-aineenvaihdunnan häiriöitä koskeva suositus on uudistettu. Sen mukaan ravinto vaikuttaa HDL-kolesteroliin. Muutoin ollaan entisillä linjoilla. Tämän suosituksen pohjalta muuttuu myös suomalainen Käypä Hoito -suositus.