Otsikon kysymys saattaa tuntua monista eriskummalliselta, onhan jo ammattikuntani nimeen ravitsemusterapeutti istutettu sana hoito, terapia. Eikö ole itsestään selvää, että ruoka hoitaa? Ei ole, näin on väitetty arvovaltaiselta taholta.
Syöpä ja ravinto puheenaiheeksi. Nyt on tutkimusnäyttöä.
Maailman syöpätutkimussäätiö julkaisi tällä viikolla tiivistetyt ohjeet syövän, ravinnon ja muiden elämäntapojen yhteyksistä. Taustalla on valtava työ. Säätiön yhteenvetoihin on hyvä nojata, kun seuraavan kerran kuulet kohtuuttoman väitteen erilaisten luontaishoitojen tai paastojen tms. merkityksestä syövän ehkäisyssä.
Herkän vatsan valinnat
Kustannusyhtiö Kirjapaja on juuri julkaissut kirjoittamani kirjan Herkän vatsan valinnat. Suolisto kuntoon ruokavaliolla. Tässä kirjoituksessa muutamia pointteja kirjastani, jonka aihepiiri on verraten monimutkainen.
Kannattaako terveen ihmisen satsata veden juontiin? (vieraskirjoitus)
Tässä vieraskirjoituksessa ravitsemustieteen opiskelija Henna Rannikko kirjoittaa siitä, miten paljon vettä kannattaa juoda ja miksi.
Ollaan vaan eri mieltä
Erimielisyyden hierarkiapyramidi.
Rasvameta-analyysi: detaaleissa piilee opetus
Taas tuli uusi systemoitu katsaus ja meta-analyysi tyydyttyneesta rasvasta. Liitteisiin haudatuissa yksityiskohdissa on mielenkiintoista uutta tietoa. Tosi harmi, että pihvi on sijoitettu liitetiedostoihin.
Ruotsalaiset diskuteerasivat ja sitten suosittavat näitä
Ruotsalaiset saivat asiat keskusteltua ja julkaisivat omat suosituksensa, yhteisten pohjoismaisten suositusten pohjalta. Mielenkiintoista kyllä, eroavaisuuksia on jonkin verran.
Mitä voin puolestapuhujiksi leimatut suosittavat 2015?
Ronald Krauss ja Dariush Mozaffarian ovat sydän- ja verisuonisairauksien tunnettuja tutkijoita, joilta molemmilta on tullut kesän aikana ulos artikkelit tyydyttyneen rasvan vaikutuksista terveyteen.
Kypsytetty juusto ja voi vaikuttavat kolesteroliin eri tavoin
Juusto ei nostakaan veren kolesterolipitoisuutta yhtä paljon kuin voi. Tämä saattaa olla yksi selittäjä muiden joukossa sille, miksi kohorttitutkimuksissa tyydyttynyt rasva ei lisää itsenäisesti sepelvaltimotaudin vaaraa.
Onko probiooteista oikeasti hyötyä?
Käsillä olevan tutkimusaineiston perusteella probioottisista valmisteista on hieman hyötyä useiden eri sairauksien ehkäisyssä tai hoidossa. Ihmelääkkeitä ne eivät kuitenkaan ole.