Tärkeimpiä tietoja taustasta

Ammattipätevyys ja koulutus

Minut löytää myös LinkedIn-palvelusta.

  • Laillistettu ravitsemusterapeutti, terveydenhuollon maisteri. Itä-Suomen Yliopisto, Kuopio, 1993.
  • Filosofian tohtori. Helsingin yliopisto, lääketieteellinen tiedekunta, 2018. Väitöskirja löytyy tästä, se käsitteli viljoja ja ärtyvän suolen oireyhtymää.
  • Työterveyshuollon ammattipätevyys. Työterveyslaitos, Helsinki, 2011.
  • MBA. Southern Cross University, NSW, Australia, 2007.

Vastaanotto

Olen pitänyt kaikille aikuisille avointa vastaanottoa vuodesta 2012 lähtien: Lääkärikeskus Aava, Annankatu 32 ja Aviapolis, Helsinki. Ajanvaraus: 010 380 3838. Terveystalo Kamppi, ajanvaraus 0900 30 000,  Pidän vastaanottoa noin 2-3 päivää viikossa, kesäkaudella vähemmän.

Muut työtehtävät ja projektit

Minulla on yhden miehen yritys Booston Oy Ltd. Olen tehnyt yrittäjänä erilaisia ravitsemukseen liittyviä työtehtäviä eri organisaatioille siitä lähtien, kun perustin yritykseni 2009. Ohessa muutamia esimerkkejä:

  • Tutkimusprojekteja eli kliinisiä tutkimuksia, kuten esimerkiksi tämä. Alla tarkempi julkaisuluettelo.
  • Luentoja viimeisen 15 vuoden aikana, arviolta ainakin 500 kappaletta. Tästä voit katsoa joitakin esimerkkejä.
  • Kirjallisuuskatsauksia ja erilaisia asiantuntijaprojekteja sekä sisällön tuottoa ravitsemukseen liittyen eri organisaatioille. Vuosina 2023-24 olen esimerkiksi ollut asiantuntijana K-hyvinvointi -applikaation kehtiyksessä.
  • Kirjoittanut yhteensä seitsemän kirjaa yksin, ja viisi jonkun muun/muiden kanssa yhdessä. Katso lista alla.
  • Ollut mukana tuottamassa erilaisia somesisältöjä organisaatioille, katso esimerkiksi tämä Instagram -sisältö.
  • Ollut mediassa kommentoimassa ravitsemukseen ja terveyteen liittyviä asioita ja tutkimuksia.

Jos organisaatiosi on kiinnostunut yhteistyöstä, ota yhteyttä. Yhteystiedot tämän sivuston yläpalkissa.

Palkinnot

Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry valitsi Ravitsemusteoksi 2016, Reijo Laatikaisen aktiivisuuden ja rohkeuden tutkitun tiedon ja asiantuntijaosaamisen esilletuonnista niin perinteisen kuin sosiaalisen median ravitsemuskeskusteluissa. Valinta julkistettiin Valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä 12.10.2016 Helsingissä.

Ravitsemuksen Tutkimussäätiö ry on jakoi vuonna 2012 kaksi palkintoa ansioituneille ravitsemusasiantuntijoille.  Reijo Laatikaiselle myönnettiin tunnustuspalkinto korkeatasoisesta ravitsemusblogista.

Netissä

Pidän myös yllä toiminnallisista vatsavaivoista kärsiville ja heitä hoitaville henkilöille tarkoitettua Tervevatsa.fi -sivustoa. Sen tarkoitus on tarjota ajantasaista tutkimus- ja käytännön ravintotietoa erilaisista vatsavaivoista kärsiville.

Muut työtehtävät ja projektit

Minulla on yhden miehen yritys Booston Oy Ltd. Olen tehnyt yrittäjänä erilaisia ravitsemukseen liittyviä työtehtäviä eri organisaatioille siitä lähtien kun perustin yritykseni 2009. Ohessa muutamia esimerkkejä:

  • Tutkimusprojekteja eli kliinisiä tutkimuksia, kuten esimerkiksi tämä. Alla tarkempi julkaisuluettelo
  • Luentoja viimeisen 15 vuoden aikana, arviolta ainakin 500 kappaletta
  • Kirjallisuuskatsauksia ja erilaisia asiantuntijaprojekteja ravitsemukseen liittyen
  • Kirjoittanut useita kirjoja, katso alla.
  • Ollut mukana tuottamassa erilaisia somesisältöjä organisaatioille, katso esimerkki tästä

Jos organisaatiosi on kiinnostunut yhteistyöstä, ota yhteyttä. Yhteystiedot tämän sivuston yläpalkissa.

Kirjat

  1. Laatikainen Reijo. Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä. Kirjapaja 2023.
  2. Laatikainen Reijo. Vitamiinit, hivenaineet ja ravintolisät. Valitse viisaasti, käytä harkiten. Kirjapaja 2021.
  3. Laatikainen Reijo. Herkän vatsan valinnat. FODMAP-ruokavalio haltuun.Uudistettu laitos. Kirjapaja 2021
  4. Laatikainen Reijo. Verensokeri haltuun –eroon esidiabeteksesta. Kirjapaja 2020.
  5. Laatikainen Reijo. Taltuta lievä tulehdus. Eroon piilevästä vaivasta ravinnolla ja elämäntavoilla. Kirjapaja 2019.
  6. Laatikainen Reijo. Pötyä pöydässä. Älä uskoa kaikea mitä ravinnosta sanotaan. Kirjapaja 2018.
  7. Laatikainen Reijo ja Joensuu Timo. Syö hyvin, voi paremmin. Ravinto syövän ehkäisyssä ja hoidon tukena. Kirjapaja 2017.
  8. Laatikainen Reijo. Ruoka ja ristiriitaiset tutkimustulokset. Kirjassa Maito tappaa ja muita outoja tiedeuutisia. Ulla Järvi (toim.), Tuukka Tammi (toim.). Kustannusosakeyhtiö Vastapaino 2016.
  9. Laatikainen Reijo. Herkän vatsan valinnat. Suolisto kuntoon ruokavaliolla. Kirjapaja 2015
  10. Laatikainen Reijo ja Rannikko Henna. Toimistotyöläisen ruokapäivä. Talentum  2015
  11. Erämetsä Timo, Laakko Esko, Laatikainen Reijo. Pysyvästi hoikaksi, jäähyväiset dieeteille. WSOY 1999
  12. Laatikainen Reijo ja Varpu Tavi. Rasvoilla terveyttä ja kauneutta. E-Kirja. My.books 2013

Tieteelliset julkaisut

  1. Laatikainen R., Lehto M., Mäkelä-Salmi N., Hillilä M., Groop P.-H., & Salmenkari H. (2023). Randomized controlled pilot study: effect of carrageenan emulsifier on inflammation and gastrointestinal symptoms in quiescent ulcerative colitis. Food & Nutrition Research, 67. https://doi.org/10.29219/fnr.v67.9575
  2. Laatikainen R. Lihavuuden lääkkeetön hoito vastaanotolla. Tutkimusnäytöstä käytännön toimiksi. Duodecim 2021;  2021;137(18):1878-84.
  3. Laatikainen, R. Comment on “Sourdough Fermentation Degrades Wheat Alpha-Amylase/Trypsin Inhibitor (ATI) and Reduces Pro-Inflammatory Activity”. Foods 2020, 9, 943.. Foods 2020, 9, 1404.
  4. Laatikainen R ja Laitinen K. Syödäkö vai eikö syödä aamiaista? Lääketieteellinen aikakauskirja Duodecim 2020;136(7):731-3
  5. Holma R, Laatikainen R, Orell H, Joensuu H, Peuhkuri K, Poussa T, Korpela R, Österlund P. Consumption of Lactose, Other FODMAPs and Diarrhoea during Adjuvant 5-Fluorouracil Chemotherapy for Colorectal Cancer. Nutrients. 2020 Feb 4;12(2).
  6. Laatikainen R, Jalanka J, Loponen J, et al. Randomised clinical trial: effect of low-FODMAP rye bread versus regular rye bread on the intestinal microbiota of irritable bowel syndrome patients: association with individual symptom variation. BMC Nutr. 2019;5:12.
  7. Pirkola L, Laatikainen R, Loponen J, Hongisto S-M, Hillilä M, Nuora A, Baoru Y, Linderborg KM, Korpela R and Freese R. Low-FODMAP vs. regular rye bread in irritable bowel syndrome: randomized SmartPill® study. World Journal of Gastroenterology 2018; 24: 1181-1284.
  8. Laatikainen R, Koskenpato J, Hongisto S-M, Loponen J, Poussa T, Huang X, Sontag-Strohm T, Salmenkari H, Korpela, R. Pilot study: comparison of sourdough wheat bread and yeast-fermented wheat bread in individuals with wheat sensitivity and irritable bowel syndrome. Nutrients 2017;9:1215.
  9. Laatikainen R, Koskenpato J, Hongisto SM, Loponen J, Poussa T, Hillilä M, Korpela R. Randomised clinical trial: low-FODMAP rye bread vs. regular rye bread to relieve the symptoms of irritable bowel syndrome. Alimentary Pharmacology and Therapeutics 2016;44:460-70.
  10. Laatikainen R, Loponen J, Korpela R. Editorial: balancing fibre and FODMAPs in IBS – a ’rye’ look at an old problem. Authors’ reply. Aliment Pharmacol Ther. 2016;44:1135.
  11. Laatikainen R & Hillilä M. Vaivana herkkä vatsa – onko ravitsemusterapeutista apua? Suomen Lääkärilehti 2017 ;72: 2819-2822.
  12. Hillilä M & Laatikainen R. Pääkirjoitus. Auttaako FODMAP-hiilihydraattien vähentäminen ärtyvän suolen oireyhtymään? Duodecim 2015;131:1119-21
  13. Laatikainen R. Gluteeniherkkyys, ärtyvän suolen oireyhtymä ja FODMAP-hiilihydraatit. Duodecim 2013;129(22):2402-3
  14. Laatikainen R & Hillilä M. Onko ärtyvän suolen oireyhtymän ruokavaliohoito selkiytymässä? Fermentoituvien hiilihydraattien rajoituksella lupaavia tuloksia. Suomen Lääkärilehti 2012 ;67:2377-2382.
  15. Laatikainen R. Onko rasva- ja hiilihydraattikritiikille perusteita? Suomen Lääkärilehti 2012; 67: 1070-3.