Suomalaisten miesten sydänkuolleisuus on laskenut vuodesta 1972 noin 80 % (Vartiainen et al. 2010). Julkisuudessa usein esitetään, että sydänkuolleisuuden takana on pääosin tyydyttyneen rasvan vähentäminen. Mutta selvää ja tarkkaa lukua ei ole esitetty. Yritin...
Miten karppaus näkyy ravitsemusterapeutin vastaanotolla? (vieraskirjoitus)
TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti ja Ttyo (Master of International Health) valottaa tässä kokemuksiaan karppauksesta ravitsemusterapeutin vastaanottohuoneessa. Ravitsemusratkaisut Leena Putkonen T:mi harjoittaa yksityistä vastaanotto- ja...
Vielä hetki karppausillan tunnelmissa
Eilinen kokemus A-talk -ohjelmassa oli meikäläiselle ensikertainen.Tuppas jännittämään, mutta jännitys taisi kääntyä pääosin skarpiksi olotilaksi. Oman hahmon näkeminen TV:ssä jälkikäteen tuntui kyllä aika pöhköltä. Onneksi omaa kuvaa ei näe lähetyksessä 🙂 Jos...
A-talk ohjelmaan liittyen. Karppauksen hyödyt ja haitat.
Huomenna on sitten karppausilta A-talk -ohjelman merkeissä. Teemana karppauksen hyödyt ja haitat. Mukana keskustelemassa ravintoneuvoja Marjut Janhunen, ravitsemusterapeutti Katrin Strengell ja Matti Uusitupa sekä allekirjoittanut. Karppaaminen on ilmiö. Karppaus...
Tutkija Jaakko Mursu oikoo käsityksiä ravintolisätutkimuksesta
Tässä kirjoituksessa Jaakko Mursu, itse ”kohututkimuksen” ensimmäinen kirjoittaja, kertoo näkemyksiään uudesta tutkimuksesta ja sen tulosten merkityksestä. Jaakko kertoo myös näkemyksiään yleensäkin eri ravintolisistä ja niiden tarpeellisuudesta.
Voiko rasvoilla vaikuttaa muistin toimintaan?
Rasvojen terveysvaikutuksia sydämeen on tutkittu runsaasti. Sen sijaan aivoterveys ja erityisesti muistitoiminnot ovat jääneet lapsipuolen asemaan. Muistin ja aivojen kehittyminen tapahtuu pääsääntöisesti lapsuuden aikana ja sen heikkeneminen vanhuusiällä. Moni työikäinen on kuitenkin huolissaan muistikapasiteetistään. Tässä kirjoituksessa valaisen mitä olen asiasta saanut selville.
Kova rasva, omegat, täysvilja, alkoholi vai liikunta?
Tässä kirjoituksessa vertaan tyydyttyneellä rasvalla ja omega-3 rasvahapoilla saatuja tutkimustuloksia joihinkin muihin elämäntapamuutoksiin. En ole ollenkaan vakuuttunut, että tyydyttynyt rasva olisi erityisen paha tai, että omega-3 rasvahapot olisivat suuri pelastaja.
40 vuotta samoja rasvatutkimuksia
Ajatelkaapa miten monta uutta meta-analyysiä tai poolattua analyysiä rasvoja koskevista suurista tutkimuksista on tehty vuosina 2009-11. Mente, Siri-Tarino, Skeaff&Miller, Jakobsen, Mozaffarian, Ramsden ja Hooper. Satunnaistettuja päätetapahtumatutkimuksia...
Eri rasvojen vaikutus kolesteroliin, rypsiöljy vahvoilla
Ravintorasvojen vaikutuksia veren lipideihin arvioitaessa on tarpeen huomioida sekä LDL- että HDL -kolesteroli. Rypsiöljy pärjää tässä suhteessa hyvin.
Ruokavalio on syövän ehkäisyn kulmakivi
Naisten yleisin syöpä on rintasyöpä ja miesten eturauhassyöpä. Tiivistin tähän kirjoitukseen viimeaikaisten tutkimusten tuloksia sekä asiantuntijatahojen ohjeita syövän ehkäisyruokavaliosta.