Minna Similän väitöskirjan yhden osatutkimuksen mukaan glykeeminen indeksi ja kuorma eivät liity tyypin 2 diabeteksen ilmaantumiseen. Tieto voi kuulostaa hämmentävältä, yritin selvittää asiaa.
Uusi tutkimus: Auringonkukkaöljy jyräsi voin
Uuden ruotsalaisen satunnaistetun tutkimuksen mukaan auringonkukkaöljy on kirkkaasti mainettaan parempi. Eikä voi tee mitään erityisen hyvää.
Yleislääkäri-lehti: Terveyskeskukset tarvitsevat ravitsemusterapeutteja
Ravitsemusterapeuttien yhdistyksen (RTY) mukaan n. 2,6 miljoonaan suomalaista asuu kunnissa, joiden perusterveydenhuollossa ei ole ravitsemusterapeutin palveluita lainkaan saatavilla. Yksityinen- tai sairaalaravitsemusterapeutti saattaa löytyä, mutta kunta ei ole...
Tuhti tietopaketti hiilihydraattien terveysvaikutuksista
Saksalaiset ravitsemustieteilijät ovat koonneet uuteen systemoituun katsaukseen asiaa hiilihydraattien ja terveyden välisistä yhteyksistä. Paljon on vielä mustia aukkoja, mutta paljon jo tiedetäänkin. Esimerkiksi se, että hiilihydraattien kokonaisosuus ruokavaliossa ei näytä liittyvän minkään sairauden ilmaantumiseen. Hiilihydraattien laadulla ja miltä hiilari vie tilaa, näyttää olevan huomattava merkitys.
Onko lihavuus sepelvaltimotaudin riskitekijä?
Sepelvaltimotaudin riskiä voidaan vähentää ruokavalion laatua muuttamalla, mm. lisäämällä kasvisten käyttöä. Mutta miten onkaan energiatasapainon ja lihavuuden laita, lisääkö liika energiansaanti ja siten lihavuus sepelvaltimotautiin sairastumista?
Lääkärilehti: Onko rasva- ja hiilihydraattikritiikille perusteita?
Tämän päivän Lääkärilehdessä on kirjoittamani artikkeli rasvoista, hiilihydraateista ja karppauksesta.
Terveyttä ruisleivästä?
Leipätiedotuksen organisoimassa ruissymposiumissa puhuttiin tänään rukiista. Rukiin vaikutukset näyttävät toki varsin myönteisiltä. Eikä maussakaan ole valittamista :-). Minun mielestä.
Ravitsemusguru Alice Lichtenstein Suomessa
Maailman luokan ravitsemusguru luennoi tällä viikolla Suomessa. Pronutritionist raportoi tapahtumista.
Miten hiilihydraatit poikkeavat toisistaan?
Hiilihydraatit ovat harvinaisen monimutkainen energiaravintoaineiden luokka. Tässä muutama kuva hiilihydraateista. Riski on, että ne vain sekoittavat asiaa entisestään 🙂 Tieto lisää tuskaa sanotaan.
Vatsa kovana taas 🙁
Ummetuksesta kärsivistä ihmisistä suuri osa on tyytymättömiä hoitotulokseensa.Tässä kirjoituksessa uutta tietoa eri kuitujen tehokkuudesta ummetuksessa, luumun asemasta, kasvisten ja hedelmien käytöstä sekä probiooteista. Ravitsemusterapeutti voi auttaa monella tavalla ummetuksesta kärsivää.