Tämä on puolustuspuheenvuoro ortopedi, ravitsemusasiantuntijana esiintyvän Antti Heikkilän hyökkäykselle.
Kertaus FODMAP-hiilihydraateista, gluteenista ja vatsavaivoista
Gluteenin ja FODMAP-hiilihydraattien vaikutuksesta terveyteen on ilmestynyt viimeisen vuoden aikana uutta tietoa. Tässä yhteenveto uudesta tiedosta.
Sydäntaudit ja ruokavalio aikuisväestössä, esitykseni
Tässä esityksessä tärkeimpiä sydänsairauksien ja ravinnon välisiä yhteyksiä sekä päähaavaintoja sydänsairauksien merkityksestä suomalaisten kokonaisterveydelle. (82 kuvaa)
Ruuan ajoitus ja rytmittäminen vaikuttaa hyvinvointiin
Syömisen rytmittäminen ja tarkka ajoitus voi vaikuttaa terveyteen, painonhallintaan ja vireystilaan. Tässä kirjoituksessa neljä esimerkkiä asiasta.
Lihan ja kalan kulutus Suomessa, Finravinto 2012
Uuden Finravinto 2012 -tutkimuksen mukaan suomalaismiehet käyttävät suosituksiin nähden liikaa punaista lihaa ja makkaroita, mutta naiset eivät. Kalaa syödään liian vähän.
Hyödyttääkö tyydyttyneen rasvan vaihtokauppa?
Tässä artikkelissa ruodin uusinta rasvameta-analyysiä. Omaa käsitystäni rasvojen terveellisyydestä tämä ei ratkaisevasti muuta, mutta vahvistaa käsitystäni että ehkä rasvoista on tehty liian iso numero suhteessa ruokavalion moniin muihin osiin nähden.
Voiko unihormoni melatoniini auttaa ärtyvässä suolessa?
Pimeähormoni melatoniini helpottaa jossain määrin aikaerorasitukseen sopeutumista ja nukahtamisvaikeuksia iäkkäillä. Viime vuosina tehdyt muutamat satunnaistetut kliiniset tutkimukset viittaavat siihen, että melatoniinista voisi olla apua ärtyvän suolen oireyhtymässä. Miten tämä on mahdollista ja miten melatoniini auttaa?
Vähäsuolainen ruokavalio
Tässä kirjoituksessa 10 vinkkiä suolan käytön vähentämiseksi.
Ruokavalio, ravintolisät ja hedelmällisyys
Hedelmällisyydellä ja ravinnolla on useita yhteyksiä. Keliakia, lihavuus ja syömishäiriöt lisäävät hedelmättömyyden riskiä. Laihdutus parantaa hedelmällisyyttä naisilla ja alustavan tutkimuksen mukaan miehilläkin. Ravintolisistä ei liene naisille hyötyä, mutta miehet saattavat hyötyä joistakin ravintolisistä jos ruokavalio puutteellinen.
Lihatiedotus kertoo lihan kulutuksesta
Punaisen lihan terveysvaikutukset ovat saaneet huomioita viime aikoina. Lihatiedotus ry:n toiminnanjohtaja Riitta Stirkkinen vastasi ystävällisesti muutamaan kysymykseeni koskien lihan kulutusta ja lihan terveysvaikutuksia.