Harvard: Nämä rasvat ovat terveellisiä

Tämä kuva on kaikille avoimesta artikkelista, joka on löydettävissä Harvardin yliopiston kansanterveystieteen laitoksen tiedotussivuilta. Asiantuntijoina ovat olleet professorit Dariush Mozaffarian ja Walter Willett. Löydät koko tekstin nopeimmin myös tästä. Mielestäni transrasvan ja tyydyttyneen rasvan ero kuvataan huomattavasti suuremmaksi kuin se on meillä perinteisesti tehty.

Mitkä rasvat ovat terveellisiä, mitkä eivät (Harvard university, 18.2.2011)?

Rypsiöljy (tai rapsiöljy)= Canola oil

[poll id=”27″]