Maailman syöpätutkimussäätiö (World Cancer Research Fund, WCRF) on julkaissut uuden raportin ruuan, liikunnan ja muiden elämäntapojen vaikutuksesta erilaisiin syöpäsairauksiin. Edellinen julkaistiin 2007 ja sitä edeltänyt ensimmäinen raportti 1997. Suositukset on...
Tiedelehti BMJ julkaisi viime viikolla etenevän väestötutkimuksen, jonka mukaan ultraprosessoitu ruoka on yhteydessä rintasyövän ja eri syöpien yhteenlaskettuun varaan, mutta ei suolistosyövän tai eturauhassyövän vaaraan. Ultraprosessoidut ruuat on aiemmin liitetty...
Kustannusyhtiö Kirjapaja on julkaissut Docrates syöpäsairaalan perustajan, syöpätautien erikoislääkärin, syöpätutkija Timo Joensuun ja minun kirjoittaman kirjan Syö hyvin, voi paremmin. Ravinto syövän ehkäisyssä ja hoidon tukena. Keskitymme kirjassa ruokavalintojen...
Tällä kirjoituksella pyrin esimerkin kautta osoittamaan, miten yhteen vaaralliseen aineseen perustuvaa teoreettista riskiä osoittamalla mustamaalataan koko ruokaluokka vaaralliseksi. Tämä samantyyppinen kaava toistuu useissa pelottelevissa, överiksi menevissä uutisissa ja kannanotoissa. Taustalla on usein kaupallinen intressi tai ylisitoutuminen tutkijan omiin tai edustamansa yhteisön dogmeihin.
Nyt väitetään että kasviöljyt aiheuttavat syöpää aldehydien vuoksi. Tässä minun päätelmät ja perustelut.
Maailman syöpätutkimussäätiö julkaisi tällä viikolla tiivistetyt ohjeet syövän, ravinnon ja muiden elämäntapojen yhteyksistä. Taustalla on valtava työ. Säätiön yhteenvetoihin on hyvä nojata, kun seuraavan kerran kuulet kohtuuttoman väitteen erilaisten luontaishoitojen tai paastojen tms. merkityksestä syövän ehkäisyssä.
Syövän ja ravinnon yhteyksistä rullataan jatkuvasti shokkiuutisia. Tieteellinen näyttö ja kokonaisevidenssi harvemmin tukee näitä kohujuttuja. Pidä jäitä hatussa, ja luota asiantuntijatahoihin sekä laajaan tutkimusnäyttöön.
Viljat ja kuitu nostavat tunteet pintaan. Kuidun merkitys paksusuolen syövässä kyseenalaistettiin eräässä keskusteluketjussa. Huomasin, ettei minulla ole asiasta kokonaisvaltaista käsitystä ja niinpä tein pienen katsauksen asiaan. Kokeiluluontoisesti vein selvitykseni tulokset videolle. Olisi hauska kuulla kommenttisi!
Vähähiilihydraattista ruokavaliota koskevassa kirjoitussarjassani on vuorossa syöpä. Käsittelen aihetta kahdesta näkökulmasta: mitä vaikutuksia vähähiilihydraattisella ruokavaliolla on syövän ilmaantumiseen ja miten vähähiilihydraattinen ruokavalio vaikuttaa syöpäkasvaimiin jo syöpään sairastuneilla? Näyttää siltä, että varsinkin punaiseen ja prosessoituun lihaan painottuva VHH saattaa lisätä paksusuolen syövän riskiä, kun taas kasvikunnan tuotteisiin painottuva VHH ei lisää syöpäriskiä. Hiilihydraattirajoitteinen eläinkunnan tuotteisiin painottuva ruokavalio lisää erityisesti miesten syöpäriskiä, kun taas naisilla riskin lisäys on pienempi tai sitä ei ole.
Roosanauhapäivän kunniaksi (15.10.2010) pieni kurkistus uusimpiin tietoihin rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä. Kirjallisuushaku rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä paljasti lähes 300 tieteellistä kirjallisuuskatsausta tai meta-analyysiä. Asia on...